• Menù di sabato 23 novembre •

Antipasto pugliese con:

• purea di favette e cicorie

• sgaliozze (quadratini di polenta fritta)

• mozzaelline

Primo:

• orecchiette al sugo un grande classico pugliese

Secondo:

• LA BRASCIOLA tipico involtino di carne al sugo, alla barese

DOLCE:

• SPORCAMUSS due strati di pasta sfoglia con ripieno di crema pasticcera servitio caldo con una ricca spolverata di zucchero a velo che sporca “il muso” di chi o gusta

menù comprensivo di acqua, pane e coperto al costo di 25 euro

la cucina si sposa all'arte, con la possibilità di assaporare le ricette autentiche della tradizione italiana, in una accurata ricerca degli ingredienti, dove il cuore della nostra passione si rivela anche nel cibo!

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